美國食品及餐飲設備展Western Food Expo由CLARION EVENTS公司主辦，受到加利福尼亞餐飲協會的贊助，是致力于美國西部餐廳、餐飲和酒店市場的綜合性的行業盛會。加利福尼亞餐飲協會已有百年的歷史，在美國的餐飲行業中舉足輕重。美國食品展為您提供戰略性的平臺去展示您的產品、技術和設備，以及與現場客戶討論服務解決方案和新的前景。
美國食品展自1936年開始舉辦，展會每年一屆，每次在美國的不同城市舉辦，將在2020年迎來該展的第84個年頭。美國食品展將為您提供戰略性的平臺去展示您的產品、技術和設備，以及與現場客戶討論服務解決方案和新的前景。
2019年美國食品展展會數據：
美國食品展WESTERN FOOD EXPO展會有超過650家行業的供應商到場參展，其中包括了逾150家的新展商。觀眾有大概23000人左右。
展會現場將開放多個特別項目，包括：食品趨勢體驗、APP商店、紅酒/白酒/烈酒館、新的國際展館，專為拉美國家展商設置、洛杉磯美食大戰等！這些項目會議和研討活動為參展商和觀眾的信息交流和商業對話搭建了理想平臺，并為食品行業頂尖企業和中小型或剛起步的公司間的商業交流起到了橋梁作用。現已成為專業廠商開拓美洲市場，特別是美國市場，掌握專業信息，了解當今國際市場流行趨勢，掌握新技術及簽訂訂貨合同重要的展會。
市場分析
美國食品市場是異常很大的
美國有1.38億人消費特色食品，年銷售額超過600億美元。特色食品展為展商打開美國市場提供便捷的途徑，而且在此展會上你將有更多機會直接接觸超級市場的采購代表，而在超級市場中，特色食品的零售量占到了67％的份額。參加此展會可以更直接的了解美國及世界產品的發展和市場的具體需求，有利于提高產品的技術含量，調整改進產品的結構，為生產高質量的產品奠定基礎，也為完善出口，保證出口正常進行指引方向。
據美國商務部統計，2019年1-8月，美國貨物進出口額為27657.2億美元。
1-8月，美國與中國雙邊貨物進出口額為3719.0億美元，下降13.2%。其中，美國對中國出口701.6億美元，下降16.0%，占美國出口總額的6.4%，下降1.1個百分點；美國自中國進口3017.4億美元，下降12.5%，占美國進口總額的18.1%，下降2.6個百分點。美方貿易逆差2315.8億美元，下降11.4%。
截止到8月，中國是美國很大出口市場和大進口來源地。
